Barbeuk party!

Ce n'est pas un mythe, les argentins sont bien fans de barbecues.

Depuis 3 semaines que je suis là, je participe au désormais traditionnel barbecue du vendredi soir. C'est une tradition entre collègues apparemment et qui va durer tout l'été. Alors comment ça se passe... Je vous emmène dans les coulisses. Déjà, il faut une raison, un prétexte. Ca peut être un nouveau contrat, une voiture mais généralement le simple fait d'être le vendredi suffit. Ensuite il faut un menu, là le choix est large et pour le moment j'ai testé du boeuf, de l'agneau et du poisson, manque le cochon semaine prochaine. Enfin des invités, la c'est simple, les hommes sont invités, les femmes font autres choses.
C'est assez surprenant de voir la population tant partagée. Les traditionnels barbecues sont exclusivement masculins mais même en se baladant dans la rue on croise des groupes de gens, de 15 à 40 ans qui se promènent en groupes, non mixtes. D'après un collègue argentin c'est pour pouvoir "parler librement". En effet pendant les sessions barbeuk, ils sont libres les gaillards!
Donc pour le moment ma vie sociale se résume aux barbecues entre collègues et au dinner partagés avec mon chefs, logé dans le même hotel que moi. C'est à peine suffisant pour moi mais tout va changer, je viens de déménager depuis l'hotel vers un appart en centre ville et je compte bien rencontrer quelques argentins avant de partir. Mais ne vous inquiétez pas quand même j'ai le moral et je reste pas enfermé dans ma chambre.
Je vous montrerais des phtos de l'appart rapidement, pour le moment je vous laisse vous mettre en appétit avec des photos de mes débuts argentins et de déliceux barbecues. Surtout celui avec des intestins de boeuf! ^^ "Dans la vache, tout est bon!" (anonyme argentin 2012)

PS : chui pas a poil, je fais ma lessive dans la douche de l'hotel...

Avis aux voyageurs

Salut à tous les baroudeurs en herbes ou les confirmés. Juste pour partager un peu la belle culture argentine et si par hasard certains sont motivés pour un bout de ce joli coin de nature je vous invite avec joie, je vous offre le gite et le transport. C'est quand même pas mal, à nous de barouder l'amérique latine. Et pour ceux qui voudrais venir avant le 8 juillet (fin de mon contrat ici) voici le calendrier argentin histoire que vous choisissiez au mieux les dates en fonction des (nombreux) jours fériés argentins.

Boulot boulot!

Qui aurait cru que travailler était fatiguant? Pendant mon périple mexicain j'avais bien mis cette option de coté et le retour à la réalité est difficile, même 2 semaines après mon arrivée.

Mais reprenons depuis les début. Dimanche 8 janvier je suis parti de La Piedad pour Mexico ou j'ai mangé du pain! Oui j'y étais pour prendre l'avion mais l'évènement important de la journée ça à bien été celui-ci : pas de tortillas au dîner! Après des aux revoirs assez difficiles je me suis donc envolé pour l'Argentine et suis arrivé à Santa fé vers 19h le lundi soir. Au total, un trentaine d'heure de transport! ça aussi c'est fatiguant mais j'étais plus que motivé donc c'est bien passé.



Depuis maintenant 2 semaines je suis donc travailleur acharné dans l'entreprise San Ignacio, filiale du groupe Rians. Ici, pas de crèmes brûlées mais de la "dulce de leche" [doulsé dé létché], un genre de lait concentré sucré et caramélisé qui fait fureur ici. Pour comparaison, les pauvres enfants argentins ne mangent pas de nutella à la cuillère pour 4h, mais de la dulce de leche. C'est un produit que l'on retrouve nature mais aussi en garniture de pâtisserie (les fameux alfajores argentins), en glace... Bref un peu partout, c'est un marché énorme ici.

Comment résumer mon boulot ici??? Jésus! c'est ça! Oui ça pète un peu dit comme ça mais dans les fait mon boulot est plus simple, je suis un genre de consultant technique qui chaque fois que la direction le demande, doit faire une étude d'un bout de process donnée pour voir quelle modif apporter pour qu'il soit rentable. Organisation, gestion des matières premières, machine utilisée... Et voir combien faut investir. Je vais les faire cracher des pépettes!

Pour le moment tout se passe bien, les argentins sont des gens vraiment sympas et accueillants. Ils font des barbecues régulièrement comme prévu et m'ont intégré dans l'équipe donc j'y participe également. Jusquà aujourd'hui c'est assez calme coté vie sociale, je connais pas encore de gens en dehors de l'entreprise mais je ne désespère pas et ceux que je côtoie sont hyper cool.

Reste plus qu'à me faire un petit plan des visites que j'ai à faire d'ici à dans 6 mois...

Fin d'année mexicaine!

Ayé, la fin d'année est passée Le père noël non puisqu'au Mexique il ne passe pas, ceux sont les rois mages qui apportent les cadeaux le 1er dimanche de décembre. Faut être gentil jusqu'à l'année d'après donc, sinon pas de cadeaux. A cette même date, on partage la "rosca de los reyes" en français : la galette des rois. Alors ici c'est pas une galette mais une couronne de brioche agrémentée de fruits confits et comportant plusieurs fèves.

Bon mais ça c'était vraiment à la fin de mon périple, que c'est-il passé avant? Et bien pour changer beaucoup de voyage et de kilomètres. Après noël j'ai d'abord assisté au mariage d'une copine (mon prétete pour être retourné au Mexique) qui comme tout les mariage digne de ce nom s'est passé sur la plage. "Et vous faites comment en france, vous vous mariez aussi sur la plage?" heuuu pas souvent ou cas ou il pleuvent, et puis c'est pas pratique de marcher en taons dans le sable non? "oui, mais c'est tellment beau et romantique!" Oui le mexicain EST romantique. Plus que le français qui en a pourtant la réputation. Donc Mr va dépenser quelques 15 à 20 milles euros (300000 pesos) pour assurer le coup. Ca fait cher le grain de sable dans la chaussure mais c'est vraiment que le cadre était magnifique et la soirée super sympa! J'ai profité à fond!

Ensuite direction la famille maternelle pour le réveillon de nouvelle année avec préparation de tortillas maison et tout. Bon finalement pas grand chose de vraiment originale, ils font le réveillon comme nous, c'est à dire dehors autours d'un feu de bois et en mangeant des pates et du rotit de porc (super bon!). Presque pareil quoi. Ya quand meme quelques incontournables comme le goage d'un grain de raisin à chacun des 12 coups de minuit et un voeu pour aller avec. Ensuite une sortie de la maison un sac sur le dos pour se souhaiter de faire de beaux voyages l'année à venir.

Enfin dernière étape de mon voyage, je suis allé voir Atzy, la copine qui m'a hébergée pendant quasiment 1 mois dans sa famille et qui a repris le boulot donc qui n'est plus à Morelia mais à La Piedad (traduire : la pitié). Un petit crochet pour passer voir Miguel, un étudiant qui, comme moi, a participé à l'échange France/Mexique il y a quelques années et je suis arrivé à "la pitié". Petite ville sympa, très calme en dehors des périodes d'élections (il y en a en 2012 donc pas de chance, ya eu un assinnat d'un des prétendant il y a 1 mois... mais sinon ça va) qui ne bouge pas beaucoup mais autours de laquelle on peut visiter pas mal de choses, des églises, lacs... Fin de séjour bucolique quoi.

Je vous envoie tous mes voeux mexicains car les prochains seront argentins... Décolage prévu le 08/01 à 23h. Je vous retrouve de l'autre coté!

Afficher Etape mexicaine du 14/12 au 08/01 sur une carte plus grande